Il porzionatore Paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, servendole da sole o guarnite con frutta, canditi, granella e glasse.
Semplice da utilizzare, è sufficiente premere il meccanismo a molla per ottenere palline perfette e rilasciarle facilmente.
Versatile e multiuso, è adatto anche per scavare melone, anguria, mango e altra frutta, ricavandone delle palline con cui decorare le portate.
Impugnatura comoda e facilmente utilizzabile anche dai mancini.
Materiale: acciaio inox 18/10. Diametro: 43 mm. Capacità: 1/50 lt.
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